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牛樟芝之生物医学角色具疾病预防研究潜力(肝病
文章作者:宏珍宝 发布时间:2020-05-16

牛樟芝子实体在台湾已被广泛应用为传统医学,在许多已发表文献中均指出,牛樟芝具有抗发炎、抗氧化、抗癌、抗肿瘤、保护肝脏、增加免疫能力、抗病毒、抗过敏、抗高血压、抑制血小板凝集、降血糖、降胆固醇、抗细菌、血管舒张降血压和对抗hepatitis B病毒等效应。

 

2011年台湾医用营养医学会会员大会与学术研讨会上曾发表专题演讲,介绍牛樟芝在生物医学上的角色时,提出以上看法。牛樟芝具有许多的生理活性成分,如多醣体、β-葡聚醣、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质(含免疫蛋白)、维生素(烟碱酸、麦角固醇、血压稳定物质(antrodia acid)等。但还有许多新成分陆续被发现,只是功能方面仍待研究确认。

 

目前台湾投入于牛樟芝的研究非常多,总结这些国内外的研究发现牛樟芝的功效如护肝功能、提升免疫功能、抗氧化能力、抑制肿瘤细胞生长等。实验发现,牛樟芝具有降低酒精所诱发的肝指数GOTGPT值上升及降低SODCatalase活性,进而减少肝损伤;研究亦发现能抑制肝纤维化因子的表现量,还可减少化学性肝损伤及急性肝损伤

 

牛樟芝含多醣体能透过刺激巨筮细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞及自然杀手细胞等,增强免疫功能。动物实验发现,牛樟芝可增加血清总抗氧化能力,降低低密度脂蛋白氧化发生,增加glutathion、superoxide dismutase、glutathion peroxidase的活性。研究发现,牛樟芝可抑制癌细胞增生,特别对于肝癌细胞的抑制效果更是显著

 

Diethylnitrosamine是一种肝毒性的化学药物,可以使大鼠产生与人体所发生的肝炎、肝硬化与肝癌症状相近,是一极佳的研究动物模式。研究团队对动物之初步研究发现,牛樟芝子实体的水萃取物或是酒萃取物对于肝毒素诱发的肝炎、肝硬化与肝癌的治疗或是预防作用有相当明显的效应

 

另外,在临床研究发现,长期服用牛樟芝可以降低慢性病人体内的发炎因子与氧化压力;因此牛樟芝具有相当的潜能于疾病预防或作为辅助性治疗的应用,至于牛樟芝目前的种类、产品项目及来源相当纷杂,是否会影响人体健康,这些质疑,仍需更进一步探讨和研究的,未来积极开发台湾特有牛樟芝在生物医学的应用是极为重要的研究策略

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